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Webquest:小火車的歲月

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引言編輯

糖廠舉辦的糖業博覽會,或者是糖廠本身轉型之後的糖業博物館,重現了台灣往日的一些生活樣貌。

公視有齣連續劇,節目名稱叫做「再見忠貞二村」,有一幕是小孩子追逐著小火車,追逐著甘蔗的畫面。事實上描寫台灣早期生活﹝日據時代以來﹞的作品,或多或少會提到台糖的小火車。

坐著小火車,搖搖晃晃經過無邊無際的甘蔗田,看著熱鬧的甘蔗收成的畫面,參觀複雜的砂糖製作過程。不管是回味、懷舊、或是新鮮,快樂卻是一致的。這段美好的記憶──小火車的歲月,將永遠存在我們的心裡。

任務編輯

任務一:個人活動編輯

每個人上網查詢糖業相關資料。

  1. 台糖的簡單介紹。
  2. 糖業的發展史:羅列出重要大事。
  3. 砂糖的製造過程:作出簡單的流程圖。
  4. 台糖主要產品:原料包含砂糖的就算,列出五樣產品。

任務二:小組活動編輯

各小組於閒暇時就近參觀台糖在台中的服務據點,如:台中營業所、蜜鄰營業所,並寫下其據點服務的內容。或是參觀諸如博覽會等活動、博物館等其他場所,寫下參觀內容。

任務三:小組活動編輯

任務一任務二所得的資料整合之後,作成一份報告,並在附上心得。最後分享給全班。

*追加任務:

任務二的方式參觀其他有關民俗的活動,並寫下參觀內容與心得。

資源編輯

網路資源編輯

  1. 台糖全球資訊網
  2. 台糖的服務據點
  3. 台灣糖網
  4. 台灣糖業史
  5. 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所
  6. 製糖業─行業說明

書籍資料編輯

  書名        作者         出版社
  1. 家住糖廠    文.圖/施政廷       信誼基金出版社
  2. 21世紀兒童百科 譯者:李俊秀、陳秀蓮  牛頓出版股份有限公司
  3. 糖和鹽     華一書局編輯委員會   華一書局
  4. 台糖五十年               台糖股份有限公司
  5. 漢聲小百科   漢聲雜誌社       英文和聲出版有限公司

過程編輯

任務一:個人活動編輯

每個人上網查詢糖業相關資料,可參考所提供的網路資源,或是閱讀書籍。各項資料要經過整理。

任務二:小組活動編輯

各小組於閒暇時請家長陪同就近參觀台糖在台中的服務據點。或是參觀諸如博覽會等活動、博物館等其他場所。事先請約好時間,全組一起活動,可由家長陪同。或是由老師帶隊,作校外教學參觀,請專門的解說員回答問題。希望能有照片做實例說明。

任務三:小組活動編輯

  把任務一任務二所得的資料壤學生討論,去蕪存菁,整合之後,作成一份報告,並在最後附上心得。整份報告標題自由,但要與內容相關,內容依次為:

  1. 台糖簡介
  2. 糖業發展史
  3. 砂糖的製造過程
  4. 台糖的產品
  5. 台糖的服務據點的介紹
  6. 整份報告的心得

*追加任務:

可以做出類似任務三的報告,但是內容不需太多,重點在於參觀的內容與心得。

評估編輯

  • 任務一:個人活動

自評表25%

  • 任務二:小組活動

小組互評表25%

  • 任務三:小組活動

報告評分表50%

*追加任務可斟酌,最多加分10%

結論編輯

翻開台灣產業發展史,糖業有著舉足輕重的地位,所創造的經濟效益十分可觀,也提供人們大量的就業機會。當年糖業興盛時,糖廠分布各處,又高又大的煙囪,搖搖晃晃的小火車,一望無際的甘蔗田,這中南部特有的農村景象,存在許多老一輩人的記憶當中。本課穿越時空,讓老老少少知道這塊土地的芬芳,更了解人民以前的生活。


教師篇編輯

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